Alfred Bird invented egg-free Bird's Custard, the original version of what is known generically as custard powder today. اخترع ألفريد بيرد مُنتَج كاسترد بيرد الخالي من البيض، وهو النسخة الأصلية مما يُعرف تجاريًا اليوم بِاسم مسحوق الكاسترد.
In such cases, general usage of the word may be more likely to refer to the "Bird's" custard rather than to the traditional egg-based variety. في هذه الحالات فإن الاستخدام العام للكلمة ربما يشير إلى كاسترد بيرد أكثر من تنوع قاعدة البيض الأساسية.
Bird's Custard and other brands mimicking its composition are also popular in India, where a large portion of the populace follows a vegetarian diet, although ovo-lacto variants are also available. كاسترد بيرد والعلامات التجارية المقلدة لتركيبتها تشيع أيضا في الهند، حيث يوجد جزء كبير من السكان يتبعون نظام غذائي نباتي على الرغم من توفر البيض واللبن كبدائل.
جوال إصدار